&s Cách nấu phở gà Hà Nội thơm ngon Phở gà tuy đơn giản nhưng để nấu được bát phở ngon thì là cả một nghệ thuật. Foodeli bày cách nấu phở gà Hà Nội chính gốc nhé! Phở gà là món ăn đơn giản, không hề cầu kỳ. Tuy nhiên để có được một […]
Cách làm phở xào giòn lạ miệng Nếu đã ăn qua rất loại phở xào rồi thì sao lại không thử “đổi gió” với món phở xào giòn đầy mới lạ này nhỉ? Cùng bắt tay vào làm thôi! Nguyên liệu: 450g bánh phở tươi 350 gram thịt thăn bò Hành lá Dầu hào Bột […]
Cách làm phở xào thịt bò, sơ chế, cách làm phở xào, nguyên liệu
Cách làm phở chiên phồng, sơ chế, cách làm phở chiên phồng Ngũ Xã, nguyên liệu
Cách làm phở gà chiên phồng, sơ chế, cách làm phở gà, nguyên liệu, phở gà sốt me, phở gà chiên phồng sốt me
Cách nấu mì chũ cá rô đồng, sơ chế, cách nấu mì chũ, nguyên liệu, cá rô đồng
Cách nấu mì chũ sốt vang, sơ chế, cách nấu mì chũ, nguyên liệu, bò sốt vang
Cách nấu mì chũ xào thịt bò, sơ chế, cách nấu mì chũ, nguyên liệu
Nhắc đến đặc sản Bắc Giang ta nhớ đến những Vải thiều Lục Ngạn, Cam sành Bố Hạ, Bánh đa Kế,… Song cũng thật là thiếu sót lớn nếu không nhắc đến mì Chũ, một thức quà tinh túy, kết tinh từ những hạt ngọc trời của vùng trung du Lục Ngạn, Bắc Giang.
Món quà từ hạt ngọc trời của vùng trung du Bắc Giang
Phở gánh là một phương thức bán phở đặc trưng của Hà Nội, đây cũng là nơi những bát phở đầu tiên được bán tới tay thực khách, rồi dần dà trở thành một thức quà trứ danh của đất Hà Thành. Ngày nay, những gánh phở rong đã trôi dần vào dĩ vãng, song mỗi lần nhắc tới phở gánh không chỉ nhớ đến nó như một thức quà ngon mà còn nhớ đến phở gánh là một thức quà mang cả linh hồn và nét văn hóa của ẩm thực Hà Nội.
